Toma comparativa de 46 WHISKIES DEL MUNDO!

The road of excess leads to the palace of wisdom. (El camino del exceso conduce al palacio de la sabiduría). Solia decir William Blake Este sabio también decía: “Dip him in the river who loves water. Sumerge en el río a aquel que ama el agua” pero esto ya no viene al caso…

Hablando de excesos, en Monserrat Spirits, Clase especial!

Cata de Whiskies, pero una cata especial, no una mas! Catamos en 2 jornadas, no 5, 10, 20 Whiskies…

Sino 46!!!!! Whiskies!

1° Whiskies del Mundo y Whiskies Standard de Escocia. 26 muestras

2° Whiskies Premium, De luxe y Single Malts. 20 muestras.

QUE ESPERAS PARA VENIR A MS Y ACOMPAÑARNOS EN EL FASCINANTE CAMINO DE LOS SPIRITS!

Resultado: 1° Jornada

Canadian Club (Canadá) Un lindo Whisky solo para cocteleria.

Crown royal (Canadá) De la mejor RPC de Whiskies canadienses. De aromas y sabores muy similares a su primo cercano el Bourbon.

Jack Daniels. El clásico. No falla en calidad, si en su relación, precio con esta. Esta muy caro respecto a Whiskeys similares.

Jim Beam, Un Bourbon perfecto para empezar a descubrir este mundo.

Wild Turkey 8 (101). GENIAL, que personalidad, intenso, profundo, ardiente en el mejor de los sentidos. Se lo extraña bastante por Argentina.

 

Makers Mark. El más delicado y finoli entre los hermanos.

Jameson. Un icono a la altura de lo que promete.

Jameson 12. Uno de los mejores whiskies del mundo.

Granos escoceses: Grants Single Grain Black Barrel. Otro Single Grain. Con todo lo bueno y todo lo malo de esa categoría.

Famous Grouse Blended Grain (Snow Grouse) Otro más, por más que sea una mezcla, envuelto en una acertada idea de marketing. Lindo producto, para tener en cuenta.

Blended Scotch Whisky y similares:

Criadores 8 (Argentina Edición Limitada 2000). Lo mejor que hizo Argentina en su historia, un blend de aquellos, inimaginable! Ya fue, fue un sueño hecho realidad, luego del 2001 paso a ser solo un sueño.

Torys White Blended (Japon) EXCELENTE Blend, suave y bebible casi como el agua!

Calton hill (Whisky blend escocés fraccionado por Jinro desde 1996 en Corea) Un gran Blended escocés de altísima calidad.

Haig. * (apenas debajo del promedio de calidad)

Clan Campbell (apenas debajo del promedio de calidad)

Black And White (apenas debajo del promedio de calidad)

J&B Mucho grano y poca madera, Un simple Blend, muy simple.

Johnnie Walker Red. El más vendido, de JW, el más vendido del mundo. Un Blend cumplidor, no mas ni menos que eso.

Ballantines Finest. Un Blend que se destaca por su sobrio equilibrio. Me gusta.

Dewar´s White Label. Uno de los destacados de la fecha. Un blend con personalidad.

Bell´s. Del promedio de calidad para arriba.

Grant’ s. Entre los mas equilibrados entre todos los Whiskies.

Burberrys Premium By Burn Stewart. TOP 3!!!! Increíble Whisky por su precio! Otro destacado de la fecha!

Long John. Cumple, bien ahí.

Langs Supreme. Uno de los 2 mejores de todos!

Islay Mist 8 Un whisky PERFECTO para su categoría de precio, mucho mejor que otros de la misma destilería. Una pena no tenerlo en nuestro mercado. Precio Duty Free?... 12 dólares. Es IGUAL a beber un Laphroaig diluido a la perfección!

*Faltaron 2 clásicos populares del mercado argentino que ya habían sido catados oportunamente son Vat 69 y White Horse, este ultimo siempre anda bien en este tipo de catas.

2° Jornada Premium y Deluxe:

Chivas Regal. Suave cremoso y elegante.

Johnnie Walker Black. Firme, ahumado y exitoso.

Buchanan´s. Al cabo con el Buchanan´s la cruda no es peligrosa dice un dicho popular mexicano. Un Whisky con personalidad.

Dewar´s 12 de carácter frutal y ahumado en perfecto equilibrio. Muy bebible.

J&B Jet Muy amable, frutal.

Famous Grouse Gold Reserve 12 Mucho carácter, potente, de final levemente amargo.

Whyte And Mackay 13 Excelente boca, un whisky destacado en su clase. Uno de los 2 preferidos en esta cata.

Dimple 12. Una cosa rara esta botella, al intentar descubrirá, descubrimos que lo hicimos tarde. No guarde botellas por más de 10 años, no lo haga.

Dimple 15 Profundos sabores, largo final. Otro de los elegidos.

John Player Special 15 Similar al anterior pero más seductor, tiene algo que lo hace diferente, mejor. El ganador de esta cata?

Ye Monks of Ye Monks (Vasija) Si la muestra anterior no gano esta cata fue por Whiskies como estos, un sobreviviente a amantes carceleros de los whiskies, sensacional producto, acomplejado por quien sabe que misterio, un majar, delicioso aun hoy.

Speyside 21, Otro descubrimiento tardío, nos vemos y beberemos en otra vida. Hoy está muy cansado, sano aun, pero muy despeinado y con algunos golpes evidentes. Hoy la destilería elabora un Single Malt.

Single Malts:

Laphroaig 10. Simplemente el más perfecto de todos los Whiskies ahumados. Un Islay que sorprende con sus aromas y enamora con su boca, uno de los mejores single malt de Escocia.

Dalmore 12 De carácter frutal, sobresalen notas de Albaricoque o durazno. De estilo simplón, corto pero cumplidor.

Balvenie Double Wood 12 Nariz floral, boca cálida, final simple.

Highland Park 12. Nariz delicada, boca demasiado ardiente, lo dejaría mas años en madera, lastima el precio que alcanza al hacerlo…

Glenlivet 12 Nariz maltosa, boca franca. Un single malt de manual, clásico de clásicos.

Glenfiddich 12 el mas bebido y bebible del mundo de los single malts. EXCELENTE, 10 puntos! Si sumamos la RPC es el whisky perfecto.

Glenfiddich Solera 15 no entiendo este Whisky, no lo pago mas, no lo compro más. Simple y corto, y caro.

Scapa 16 La fama es puro cuento. No parece un 16 años, los que saben dicen que no es lo que era. Hoy nos deja con ganas de más.

Tomas realizadas en Monserrat Spirits, con estudiantes amantes de estas bebidas en dos jornadas.

En febrero del 2012. Sebastián Bossi