Como siempre prometo, cuando se que puedo cumplir prometo, ayer realizamos un encuentro mágico e inolvidable. millones de burbujas nos acariciaron nuestro ser en cuerpo y alma. Muchos amigos no se animaron a participar de esta gran jornada, se perdieron el vuelo. Millones también, pero de gracias a Alejandro Scuderi y Federico Cambiasso porque sin ellos ni el evento perfecto del 30 de diciembre del 2016 con 40 grados en BA, como este de ayer 15 de julio del 2017 con 0 grados.. podrian haber tenido semejante convocatoria, perfecta, perfecto todo, como el champagne. El ganador? sorprendio y se destaco de manera enorme el Extra brut uruguayo de Tacuarembo, Domaine de L Arvol Lagrima de Oro. Los 7 champagnes uno mejor que otro, se destacaron los Charles Ellner, el reserva por sus complejas notas de evolucion controlada y el Carta de Oro por su estructura, este fue el único decantado. El perdedor, por lejos, una verguenza nacional de 1000 pesos. Y aclaro que es una critica con respeto, el respeto que nos merecemos los consumidores, los amantes de este mundo originalmente noble. Rosel Boer grande cuvee de no se que.. de maravillas... maravillas.. milagros esnobistas. (no se pudo beber, casi un demi sec, no declara su categoria segun el contenido de azucar, de los vinos participantes fue el unico que no pudieron tragar, no con placer y finalmente lo tiraron) 2012. Gracias amigos. Salud
*Adjunto un video de 5 minutos con mi resumen de los comentarios.
https://www.youtube.com/watch?v=QbVOTm-SQdM&feature=share
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