lunes, 4 de junio de 2012

Grandes verdades cerveceras


Querer disfrutar a pleno la comida, pero solo conocer el vino, es como estar tratando de componer una sinfonía con la mitad de la orquesta  y solo conocer la mitad de las notas.

Garret Oliver (maestro cervecero estadounidense).

Un Bon vivant que rehuye la cerveza es, estrictamente, solo un vivant, un comensal en la mesa de la negación.

Ben MCFarland (periodista británico)

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