domingo, 24 de junio de 2012

jueves, 14 de junio de 2012

Nueva Cerveza Argentina! Imperial Scotch Ale

Cerveza Especial Imperial Scotch Ale
Receta escocesa 6.5% Alcohol.
Ale especial. 100% Malta.
Color
Cobrizo profundo e intenso. Muy buenos reflejos, espuma firme y persistente.
Nariz
Aromas nobles a malta con suave dejo caramelizado.
Sabor
De un equilibrio sorprendente entre la malta caramelo, la malta básica y el lúpulo.
Cuerpo robusto y final elegante, muy buen balance.
Sebastián Bossi

lunes, 4 de junio de 2012

18 CERVEZAS DE MUNDO en MS! Culminando con lo mejor de Londres, con Fuller´s y sus Vintages!

18 CERVEZAS DE MUNDO en MS! Culminando con lo mejor de Londres, con Fuller´s y sus Vintages!
Una introducción didáctica y amena para conocer más y así disfrutar mucho mas de este noble producto que es la cerveza.
Una oportunidad verdaderamente UNICA de probar una de las cervezas Ales más buscada del mundo!
 Además probaremos otros grandes clásicos de este maravilloso mundo.
Comenzaremos por las Lagers mas importantes del mundo, las Checas, una de Pilsen y una de Praga, luego seguiremos este ejemplo adaptado a otros consumidores, primero iremos a España con Estrella Damm, luego a Mexico con Corona, a Italia y su Moretti y luego recorreremos todo el portfolio de CCU con sus Cervezas del Mundo, Guinness, Paulaner, en exclusiva probaremos la ultima novedad, la 4° Kunstmann en Argentina, la Kunstmann Edel Lager!
Mas de 10 Cervezas diferentes.
Culminaremos con las Fuller´s Vintage, de partidas ultra limitadas, las verdaderamente UNICAS:
- Vintage Ale 2009. Uno de los dos mejores años de los últimos 6 de Fullers!
- Vintage Ale 2010. Una cerveza perfecta?
- Veremos en estos dos casos que algunas cervezas valen lo que salen y que no es un mito que mejoran, y pueden hacerlo aun mas, con los años como los mejores Vinos y Oportos.
A último momento agregamos una de las cervezas especiales mas novedosas de los últimos años, la Estrella Damm Inedit!!!
Todo acompañado con la mejor variedad de Pizzas de Monserrat!
• Las cervezas Fuller´s para esta cata fueron traídas de Uruguay, obtenidas directamente del importador de ese país. El resto de las Cervezas están presentes en el país y en Monserrat Spirits gracias a CCU.
Lugares limitados! La cita es para solo 6 inscriptos, probaremos en total más de 10 productos y algunos mas…
Este dato es para tener en cuenta ya que tomaremos (en la cata de cerveza lamento informarles… es necesario tragar para poder apreciar plenamente las características organolépticas) aproximadamente algo mas de 1 litro, es decir dos pintas en total sumando las primeras 10 muestras, por persona. Si maneja, no maneje…
Duración, 2 horas. (19 a 21hs)

Grandes verdades cerveceras


Querer disfrutar a pleno la comida, pero solo conocer el vino, es como estar tratando de componer una sinfonía con la mitad de la orquesta  y solo conocer la mitad de las notas.

Garret Oliver (maestro cervecero estadounidense).

Un Bon vivant que rehuye la cerveza es, estrictamente, solo un vivant, un comensal en la mesa de la negación.

Ben MCFarland (periodista británico)