Hoy viernes 4
de agosto de 2017 es el verdadero día de la cerveza (según un grupo de
californianos y porque así ellos lo determinaron) desde hace 10 años.
Anyway, brindo con una IPA elaborada en Boar Punta del Este. Tuve la suerte de seguir de cerca lo que creo son las dos mejores cervecerías nacidas este siglo en estos dos países.
Sumaría a Chile con Kunstmann, pero ya viene de antes, 1990, y esa primera parte me la perdí. Si vi nacer y crecer a Gambrinus en Zarate, Argentina y mucho más recientemente a Boar en Punta del Este, Uruguay. La verdad lo que paso en Uruguay en la industria alternativa cervecera en los últimos 5 años es casi un milagro y bienvenido sea. Salud
Un día después, el sábado, continuamos los festejos, fuimos invitados junto a la Cámara de Cerveceros Argentinos a participar del programa que conduce Agustina Casanova en C5N, TardeXtra.
Agradezco la sensibilidad de la periodista, no siempre sucede, gracias Agustina por el espacio y el interés demostrado sobre este popular y noble producto que es la cerveza.
