Vinos de Maldonado. Un evento histórico.

 

Vinos de Mar y Sierra

Vinos de Maldonado. Un evento histórico. Por Sebastian Bossi.

El sábado 11 de julio de 2026 se realizó en Uruguay el primer evento de vinos exclusivo de un departamento, fue en Maldonado. Su nombre: “Vinos de Mar y Sierra”, idea y producción del sommelier Juan Lazo. Fue un éxito rotundo desde todo punto de vista.

Fue exitoso porque la convocatoria fue perfecta, entradas agotadas por el público y las bodegas expositoras estuvieron presentes en un 90%, 14 de las 16 fernandinas apoyando la propuesta. Solo faltaron Garzón y Oceánica José Ignacio.

La mayoría entendió la importancia cultural de esta unión para comunicar sus vinos desde terroir, fomentando así su consumo consciente desde la identidad. Construyendo historia, sin esnobismo.

El evento se realizó en el Cantegril Country Club de Punta del Este. Un lugar bellísimo puesto en valor recientemente, a punto de cumplir 80 años.

Desde este punto, el Cantegril fue otro ganador de este evento porque debido al éxito del resultado ya se están agendando más eventos, y esto hacía muchos años no sucedía. El Cantegril volvió y seguirá brillando con el glamour de antaño.

Asistieron 250 personas, se limitó a ese número la venta de tickets porque hacía mucho tiempo no se realizaba un evento masivo en los salones elegidos, el principal y el salón que da al parque. Yo mismo fui testigo de cómo sonaba el celular de Lazo solicitando la venta de más cupos, decenas de llamados, por eso el éxito de la convocatoria, pensemos además que fue sobre el final de vacaciones de invierno, y en víspera del día del padre, con mal tiempo, frio y húmedo, con lluvias. Nada de eso detuvo el disfrute, todo salió perfecto.

Hasta la decoración, a cargo de Tere Rodríguez, estuvo a tono de la temática local, con ramas de arbustos, flores nativas y velas neutras, todo muy agradable. Calefaccionado por una chimenea antigua a leña, de estilo clásico y de un tamaño impactante.

La Cantina del Cantegril brindo su gastronomía junto al chef Cristopher Delgado, quien elaboró platos calientes y postres oportunamente durante el evento que se desarrolló hasta la medianoche.

Las 14 bodegas y sus vinos:

Son todos proyectos de este siglo. La pionera fue Alto de la Ballena en el año 2000.

Todas con una sonrisa y una entrega, disposición al público general ejemplar.

 

Cerro del Toro:                               

Atlántico Albariño

Reserva Pinot Noir

Reserva Petit Verdot       

Singular Chardonnay

Singular Cab Franc

Singular Tannat

Magnum Sur Lié Albariño 2021. Demoró la apertura de esta última, pero la amamos, valió la espera.

 

COFRADÍA DE LA SIERRA

Albariño

Sauvignon Blanc (un destacado para mí)

Chardonnay

Rosado

Pinot Noir

Petit Verdot

Tannat

Y con muchas novedades por venir, algo de esto también se pudo probar,

 

BOHEMIAN by Fiore

Cabernet Franc

Tempranillo

Lacryma Cristi

Tannat

Genia total (humana y profesional) Fiore, joven enóloga de gran trayectoria. Asesora a varias bodegas de la zona. Me gustaron todos sus vinos, especialmente los de poca intervención.

 

PIEDRAS del Abra

Cabernet Franc

El más joven de los proyectos, con muchas novedades por venir,

 

ALTO DE LA BALLENA (va mi premio a la mejor atención)

VIOGNIER (cumplieron la consigna de Juan Lazo y acercaron ejemplares cosecha 2026, aplausos)

GODELLO (segunda cosecha de esta perla enológica de la zona, vino mágico, muy interesante, a seguirlo)

TANNAT VIOGNIER (lo adoro siempre)

MERLOT

SYRAH

BLEND

MAGNUM CETUS CUVE Merlot 2018 (súper limitado, aun así, se sirvió todo el evento, recién se agotó a minutos del final)

 

SIERRA ORIENTAL

Trajo todos los vinos reserva y gran reserva y una tercera línea. También un Naranjo y un tinto de guarda. Me gustaron todos sus vinos, destaco su sauvignon blanc.

 

DEICAS

SINGLE VINEYARD Garzón Maldonado

Chardonnay

Albariño

Merlot

Rosado doble magnum Blend (3 litros de seducción explicita)

 

VIÑA EDEN

Pueblo edén Espumoso (un clásico esteño)

Chardonnay

Marselan

Tannat

Ahora puedo decir que me gustaron todos los vinos de Viña Edén, solo había probado las primeras cosechas hace más de una década, se adaptaron muy bien,

  

SACROMONTE

NARANJO (el raro del evento)

TANNAT

CABERNET SAUVIGNON

Blend

Hermoso proyecto.

  

SIDERA MARE

CABERNET Franc

Tannat - Cabernet Franc

Sus tintos fueron de los más recomendados en el boca a boca.

 

I’Dantonio

Albariño

Pinot Noir

Marselan

Cabernet Franc

Destaco el Marcelan y el Cabernet Franc.

 

BRISAS

Espumosos (ame ambos espumosos, inmejorable relación precio calidad)

Varietales y blend

 

Compañía Uruguaya de Vinos de Mar

Albariño

Pinot Noir

Tannat (me encanta)

 

Bouza LAS ESPINAS

Chardonnay (clásico)

Merlot (siempre Bouza)

Pinot Noir

Tannat P. De Azúcar (amé)

GRACIAS por la invitación, afecto y confianza de siempre amigo Juan Lazo. Felicitaciones.

Foto de Bodegas del Uruguay para el evento.

Por Sebastian Bossi. La Vida Bien Bebida desde Uruguay.

El gran tannat uruguayo se gestó en Entre Ríos, Argentina.

La historia de la uva Tannat en el Rio de la Plata, según la historiadora Susana de Domínguez Soler. 

*Textual de su libro Entre Ríos y Viñas. 2000. Dunken, 

** Junto a mi amiga, la reconocida enóloga Uruguaya Estela de Frutos. Por sus más de 50 años de carrera enológica le valió el nombre y reconocimiento de Madame Tannat. 

Pero la historia comenzó en el siglo XXI, y según Susana Domínguez Soler, es la siguiente.

Concordia (Entre Ríos)

A don Juan Jauregui le debe Concordia sus primeras viñas. Nacieron sin fines comerciales y con el solo deseo de don Juan de tomar un buen vino, que le recordaba su tierra de nacimiento, compartido con su familia o con amigos.

Juan Jáuregui (1812-1888) nacido en Yrulegui, (otros dicen que en Hasparren), Bajo Pirineos, era hijo de labradores al servicio de la nobleza francesa y se lo conoció con el apodo de Lorda.

Desde su llegada a América en 1835 fabrico ladrillos, primero en Montevideo y después en Salto. En 1840 paso a Entre Ríos, trabajo en un ladrillar durante 2 años. Al cabo de estos años debió alistarse en él ejercito cumpliendo así con la ley para extranjeros con más de dos años de residencia en Entre Ríos. 

Sirvió en el Ejercito del Gral. Urquiza desde 1842 hasta 1850. en este año se radico en Concordia donde solicito al juez de Paz tierras para trabajar. Una vez concedidas dos chacras en la cercanía del Saladero de la Cruz, instalo un horno de ladrillos en la parte sur y el resto lo destinó a la agricultura. 

De su tierra natal trajo unos sarmientos de los viñedos originarios de Burdeos y los planto en su chacra (1861/1864). Otra versión dice que a los sarmientos los trajo su sobrino Pedro, por encargo de Jauregui cuando ya era este propietario de la chacra. 

Las viñas se aclimataron al suelo de Concordia, superando en calidad a otras cepas importadas. Esta cepa rebautizada “Lorda” fue el origen de la mayor parte de las plantaciones de Concordia y de Salto en la República Oriental del Uruguay.

Juan Jauregui llego a tener casi 2 hectáreas de viñas. El mismo preparaba el vino siguiendo la tradición familiar. 

En 1887, en la primera exposición de Entre Ríos, su vino obtuvo la medalla de plata, diploma y 500 pesos de premio.

Del otro lado del rio, en Salto (Uruguay), vivía Pascual Harriague, gran productor de citrus, duraznos y peras, que en 1870 plantó viñas al sur de Salto en la República Oriental del Uruguay.

Importó de Francia y España más de 20 variedades de vides destinando 30 hectáreas para su cultivo, el resultado no fue el esperado, las plantas no se adaptaron.

Aproximadamente en 1880, Jáuregui le proporciono desde Entre Ríos a su amigo Pascual Harriague residente en Salto Uruguay, unos sarmientos de Lorda que Harriague planto sustituyendo las variedades que no pudieron adaptarse, llegando a 100 hectáreas. 

Este fue el origen del Tannat en Uruguay, que entro desde Concordia (Entre Ríos) como cepa “Lorda” y al pasar a Uruguay se popularizo como “Tannat Harriague”.

Un gran vino uruguayo

Monte Vide Eu 2013 de bodega Bouza

Escribo estas líneas, solo por el sentimiento de querer comunicar un vino que me gusta y cada cosecha me gusta más.

Este blend de lujo, uno de los iconos de la industria uruguaya, base de tannat con merlot y tempranillo, esta vinificado como corresponde, aplicando todos los mejores recursos disponibles de la tecnología y del hombre disponibles en el mundo para lograr un vino de alta gama. Y se nota.

La vista es tinta negra con leves reflejos brillantes, denotando intensidad y calidad de uva. La nariz es limpia, equilibrada a la perfección entre la madera y la uva. Muy agradable. La boca es franca, espectacular acidez, esa que se extraña en muchos vinos de Sudamérica, en especial de Argentina. 

De taninos muy firmes, que van de la mano con la acidez del vino. 

Un vino para aguantar al menos 1 año más, luego probablemente mejore al menos por una década. 

 

Otro dato para destacar es la relación, precio calidad, es un vino de 50 dólares (precio internacional), y el perfil de calidad corresponde perfectamente a lo que debemos encontrar en un vino de entre 50 y 100 dólares en cualquier lugar del mundo. Esto lo hace muy competitivo. 

Solo algo  menos de 9000 botellas se hicieron de esta joya. El que pueda guardar alguna botella, que lo haga. Yo no sé guardar, pero soy bastante bueno para encontrar... Aclaro que esta botella fue un trofeo obtenido por una apuesta a River Campeón 2016, y River... salió campeón enfrentando a Rosario Central. Y fue disfrutado en la noche del 24 de diciembre de 2016. (Por eso el tuneo de la etiqueta por parte del feliz consumidor).

 Por Sebastián Bossi