Cigarros puros, no impuros y habanos de BA. Puro 2016

Resumen de lo fumado en 2016. 

Publicaciones del grupo Cigarros puros, no impuros y habanos de BA.

Puro humo peruano, argentino, nicaragüense, dominicano, hondureño, mexicano y cubano.

Enero

Lindos puros los San Martin de Lima. Peruanos. Entre 5 y 8 dólares en duty de Lima. Recomiendo por ser una muestra de lo que fue probablemente el origen del tabaco en el mundo para algunos historiadores. Perú o Paraguay.

Marzo

Pensando en cómo fumé según pasaron los años en Argentina. Nací en 1970, de 1985 a 1995 fume cigarrillos, rubios y negros muchos, deje para siempre en 1995. Todo ese tiempo fumaba también cigarros tipo americanos y toscanos nacionales. De 1995 a 2000 fume lo mejor de mi vida. Habanos y dominicanos. Desde 2002... Con la crisis comencé a fumar nacional. Compraba en la fábrica de Almagro Padilla. De a mazos de 50 varios. En 2007 conocí Galón de Catamarca. Compre decenas varias de cajas. Pero esta empresa fundió en 2010. De 2010 para acá la oferta es muy triste y hago o fumo... lo que puedo. Solo eso... necesitaba descargar mis recuerdos y mi actual estado nostálgico.

Copón de cognac y mi último puro peruano. Desde hoy... humidor = cero puros. A buscar, pero sin a/puros... busco Leon Jimenez a buen precio. Quiero puros reconocidos en el mundo por su buena rpc pero los quiero acá en esta maldita ciudad.

Finalmente pude conseguir algo para mi humidor. Una caja de puros del 2001 publicados desde hace años en Avellaneda. Les tengo fe! Cuando los pruebe les comento. 45 pesos cada uno. TE-AMO CABINET SELECTION Petit Belicoso

 

Felicidad = Arturo Fuente Rosado ring 54, comprado en Mar del Plata.

¿Habano o falso habano? Como saberlo. A la vista es casi imposible. Hay que fumar uno original y luego fumar uno falso. Ahí uno se da cuenta. De nada sirven las cajas, los sellos, las anillas o vitolas, la ceniza, la hoja larga, etc., los cubanos y dominicanos aprendieron a copiar para estafar, pero no aprendieron a respetar la planta, su cultivo, la hoja, su cosecha y sus fermentaciones. Desde el armado en adelante si copian bien y hasta se dejan fumar algunos. Pero el sabor los delata. Hay que comprar caro solo dentro de habanos SA. En la vereda o dentro con el giño del empleado estafador si los hay, no tenes ninguna chance, repito, ninguna de fumar el original. No roban... o no se animan o no los dejan, copian, y lo hacen muy limitadamente en cuanto a calidad. Es mentira eso de tengo un familiar que trabaja en la fábrica. Mienten y eso si les sale bien.

Junio

Buenas noches amigos y amantes del buen humo. Estamos muy cerca de ser 1000 miembros unidos para fumar mejor y defender este derecho. Denunciando lo bueno y lo malo de esta noble actividad a la que siempre le costó tanto desarrollarse en Argentina. Tenemos un mercado chico e incompetente. Con muy poca oferta a precios altos. Y muchos puros genéricos todos indefendibles por su mala rpc. Pero cada vez somos más. Reclamemos nuestro derecho a fumar lo mejor a un precio internacional. De Cuba mejor ni hablar... ya saben lo que opino de los habanos en BA. Pero este grupo es útil también para eso. Para desterrar buena parte de esa truchada. O al menos identificar el verso. Salud amigos. Por un futuro mejor. SB

Agosto

Señores amantes del buen humo, hay que luchar contra el mal humo, para eso cree este grupo y ya somos "miles". Tengo 46 años y más de 30 de fumador. Desde que me volví más racional en el tema... hace unos 20 años, cada vez que en una charla, y me pasa seguido aun al día de hoy, alguien me dice... me regalaron o me fume o tengo una caja de Cohiba u otra gran marca cubana me pongo loco, no puedo evitarlo. Manga de snobs o simplemente ignorantes en la materia, disfruten del arte de fumar, no fumen solo humo por el hecho social de decir mira lo que fume. El 99% de los habanos en Argentina es falso!!!! No es robado!!! Es falso! SB

Dominicana original. León Jimenes Leyendas. Puro placer concentrado.

Estoyrodeadodeviejosvinagres! Sumo de León Jimenes 2011. Puro sabor y disfrute.

Hoy decidí disfrutar un puro que guarde algún tiempo. En Mar del Plata el verano pasado rescate de la calle no a un perro... sino a un pequeño lote de puros, en realidad no estaban en la calle pero los tenía un no fumador y me los vendió. Uno de ellos estaba quebrado, vaya problema, lo guarde igual. Unos meses después descubro que valió la pena el intento. La liga de este puro no tiene nada que envidiarle a las ligas mayores cubanas. Este A. Fuente 100% dominicano es puro sabor y armonía. Me encanta y lo comparto. Con vino, si con vino y con ustedes. Salud!

El 17 de agosto es mi cumpleaños y uno de los mejores tabacaleros, importadores y comerciantes, no me regalo, pero me cuido y guardo este tesoro entre otros hoy ausentes del mercado argentino. Muy importante para mí, como leonino... Admirador de León Jimenes y otros puros dominicanos. Gracias

Celebración... de Joya de Nicaragua y de mi cumpleaños feliz!

Leonino fanático? Yo?.. Ayer en casa de mis padres encontré la que fue mi primera caja de puros. Regalo de mis padres... cuando tenía 19 años (yo fumaba muchos cigarrillos y lo bien que hicieron en fomentarme el buen gusto por el tabaco y no prohibírmelo) a los 25 deje el cigarrillo para siempre. En la foto comparo al León de La Aurora de los 80s y el actual. Mis primeros puros fuero coronas/petit coronas. Y eso fume durante 10 años. Luego pase de a poco a fumar lonsdales Churchill, figurados y ya en este siglo robustos, magnums etc. Las cajas vacías y de distintos orígenes, se fueron amontonando tanto que en cada mudanza fueron quedando abandonadas por distintos barrios. Pasa el tiempo y al encontrarlas, junto a ellas nos invaden los buenos recuerdos.

Se va mi último Arturo Fuente rosado gran reserva. Enorme puro. Puro, placer. Junto a Quinta do Crasto LBV 200

La Aurora Cristal. Le queda muy bien al mediodía de domingo porteño. (Con Oporto, café y amaro)

Despidiendo una botella de Don Julio junto a un leyenda de León Jimenes. Esta botella es hermosa. Y pasa a la selección de botellas más lindas de mi vida. (Regalo del gran Guido, el tano, hace ya algunos años

Septiembre

En los robustos magnum. De cepo de más de 52. Me gusta usar un corte con sacabocados. Nunca entendí por que el protocolo de habano sommelier lo excluye o prohíbe.

Octubre

Puros y vinos? Nada fácil pero si se puede... pasarla bien y mejor. Cuando uno termina una buena comida se queda con el sabor de esta si fue buena y un poco de vino (si fue bueno) para continuar la charla de sobremesa. En tintos este salteño, por lo diferente (son más sabrosos y como Salta, enamoran) va bien con un puro maduro. Hoy con un Churchill dominicano de La Aurora.

Hoy jueves no tengo tiempo para fumar pero si para recordar. Y recordando uno de los mejores puros que probé en mi vida, Davidoff Aniversario N1, hoy me entero que desde este año ya esa vitola (la más larga de la marca y una de las más largas del mercado, 22cm) no la fabrican más. Triste noticia, pero quien me quita lo fumado! Habré fumado unos 5 de estos, y uno quedo filmado para el Gourmet tv hace ya casi 10 años. 

El tubo de madera lo guardare toda mi vida. Así me entere hoy: Aniversario n.1 è un Grand Double Corona dalle dimensioni cepo 48 x 220 mm di lunghezza, nato nel lontano 1986 per festeggiare gli 80 anni del fondatore Zino Davidoff; a quell’epoca Davidoff produceva ancora i propri sigari in terra cubana. Questo sigaro rimase un caposaldo della produzione anche con lo spostamento della fabbrica, avvenuto nei primi anni 1990, in Repubblica Dominicana. Peculiarità di questo sigaro è il confezionamento in tubos di legno.

León Jimenes Leyendas cigar & Henriot Brut Sauverain champagne. Viernes!! Es increíble como un puro tan pequeño de tanto sabor y placer. Son geniales los Leyenda de León Jimenes.

Como me gusta, además de la marca, el origen dominicano, etc., el tamaño de este Churchill y su fumada lenta y plena de sabores. Rustico y sensacional.

Noviembre

A mí también me da placer cazar animales y fumar puros armado!!!

26 noviembre

El día en que Castro casi destruye, sin querer, el arte de los habanos.
Uno de los mejores ejemplos de las cosas buenas que nos dejó la civilización española fueron los puros.
El tabaco llego a Europa primero en forma de rape (polvo para aspirar) y luego de casi tres siglos los españoles comienzan a desarrollar el arte de armado de puros primero en Sevilla y luego estas casas españolas se fueron instalando en Cuba formando la industria tan reconocida que hoy todos tanto valoramos. Cuando Castro llega al poder echa a todos los empresarios tabacaleros del país, así el estado cubano unifico toda la industria uniéndolas con una sola y nueva marca, Siboney. Esos pocos años que duro el proyecto, fueron los peores de la historia para la industria. Así llega el salvador del habano. Zino Davidoff. Contratado por Castro para que recupere la industria que estaba en caída libre por los errores de Castro y por la pérdida del mercado americano. Zino crea nuevos mercados y se afianzan más que nunca los mercados Europeos. En recompensa Fidel crea una marca en su honor. Davidoff. Esta, duro en Cuba 20 años, pero poco le serviría a Zino tener su marca bajo esas condiciones. En 1990, se discontinua la producción en Cuba y la marca se traslada a Republica Dominicana. Fidel Castro se quedó con el legado español.

Diciembre

Hacia años no me encontraba con un Joya de Nicaragua Clásico (el primer puro emblema de ese país). Puro placer. Muchos gratos recuerdos. Calidad eterna en un puro simple, suave y muy bien elaborado. Precio? Entre 80 y 120 pesos en la Argentina de... ayer. (Yo no sé mañana...)

Nica Serie A. Un puro enorme (60 de cepo) pero solo de tamaño. Pura pinta. No lo recomiendo.

Un puro ideal para pobres... Placeres de Honduras. Tripa corta pero muy bien ligada. 50 pesos robusto/torpedo.

Por Sebastián Bossi (Diciembre 2016)

Un gran vino uruguayo

Monte Vide Eu 2013 de bodega Bouza

Escribo estas líneas, solo por el sentimiento de querer comunicar un vino que me gusta y cada cosecha me gusta más.

Este blend de lujo, uno de los iconos de la industria uruguaya, base de tannat con merlot y tempranillo, esta vinificado como corresponde, aplicando todos los mejores recursos disponibles de la tecnología y del hombre disponibles en el mundo para lograr un vino de alta gama. Y se nota.

La vista es tinta negra con leves reflejos brillantes, denotando intensidad y calidad de uva. La nariz es limpia, equilibrada a la perfección entre la madera y la uva. Muy agradable. La boca es franca, espectacular acidez, esa que se extraña en muchos vinos de Sudamérica, en especial de Argentina. 

De taninos muy firmes, que van de la mano con la acidez del vino. 

Un vino para aguantar al menos 1 año más, luego probablemente mejore al menos por una década. 

 

Otro dato para destacar es la relación, precio calidad, es un vino de 50 dólares (precio internacional), y el perfil de calidad corresponde perfectamente a lo que debemos encontrar en un vino de entre 50 y 100 dólares en cualquier lugar del mundo. Esto lo hace muy competitivo. 

Solo algo  menos de 9000 botellas se hicieron de esta joya. El que pueda guardar alguna botella, que lo haga. Yo no sé guardar, pero soy bastante bueno para encontrar... Aclaro que esta botella fue un trofeo obtenido por una apuesta a River Campeón 2016, y River... salió campeón enfrentando a Rosario Central. Y fue disfrutado en la noche del 24 de diciembre de 2016. (Por eso el tuneo de la etiqueta por parte del feliz consumidor).

 Por Sebastián Bossi

Un merlot casi perfecto y argentino.

Hoy viernes mi alma pedía, pide, vino, más que nunca, pensaba tomarme las estrellas de Francia en Buenos Aires, pero mis amigos me fallaron y la sed de champagne le dio lugar a otra, estando solo en mi casa, pensé en descorchar algo original, recordé que me quedaba una sola magnum, de un merlot argentino, ¡una magnum? ¿Estando solo? ¡Muy original! Amague una sola vez, aun sabiendo que la abriría, abrí la caja de madera (tenía dos clavos) desvestí  la botella, la desenvolví de un papel madera, distintivo de esta tradicional bodega argentina.

El vino en cuestión es el vino más difícil de encontrar de Finca La Anita, hoy ya discontinuado, el Merlot, este de la cosecha 2006. Se hicieron solo 136 botellas de 1.5 litros cada una. Es decir, una sola barrica. La que me toco fue labotella numero 88.

Hasta acá todo muy lindo, un vino de lujo, un vino argentino más podría ser, aun con esta presentación. 

Creo que en este país los vinos perfectos, los que nos hacen volar, los mágicos, no son más de los que podemos contar con una mano.

Y si pienso en mi historia de be/vida, bebo desde 1985 y pienso lo que bebo desde 1990, este es posiblemente uno de los mejores vinos que bebí en mi vida, me refiero a vino argentino. Me recuerda a los enormes caballeros (cabernets) de la cepa de la decada del 70, o al merlot de Weinert de 1980.

Se me ocurrió escribir esta líneas, porque estoy disfrutando cada beso, cada sorbo de este vino, y desde el primer ataque de nariz, me sorprendió, me sedujo, y una vez en la boca, me emociono, casi, casi al punto de lagrimear, hoy estoy muy sensible, everybody knows ayer se murio Leonard Cohen, pero solo los grandes vinos de burdeos lograron provocarme algo similar.

Me acabo de enamorar de este merlot, igualmente, en este estado, me atreveré a describirlo lo más objetivamente posible.

En vista muestra un atractivo color granate intenso. Con buen brillo, y reflejos algo más claros.

La nariz, es sutil, refinada, con notas balsámicas, que denotan frescura, fruta y madera ensambladas a la perfección. Nada se superpone, nada molesta, todo es placer. 

Paso algo más de media hora en el decanter y todo es más complejo, no se cae, se mantiene y se potencia.

Ya en boca, el equilibrio asombra, el alcohol de 13.8% no molesta, los taninos  a 10 años de su nacimiento están en su plenitud, no se cuál fue su pasado, ni sabremos su futuro, pero el presente es óptimo, son firmes, pero no molestan, no agreden la boca, los sabores son nobles, francos, suaves y refinados. 

Un verdadero manjar embotellado.  Por suerte en una botella de litro y medio. Y aunque todo termine, este placer parece infinito.

¡Salud!

SB 11/11/16

Mi gusto por los buenos puros y la industria argentina

Mi gusto por los buenos puros  y la industria argentina

El Duque robustos (Corrientes) El mejor puro argentino que probé en mi vida.

Como siempre recuerdo, comencé a fumar en 1985, pero lo hice de manera más racional desde 1995, durante toda la década del 90 fume solo importados, desde Cuba y Dominicana. 

Pero inmediatamente luego de la crisis del 2001 mi disfrute y mi buen humo se vieron amenazado por la misma. 

Ya en los últimos años de los 90, los puros estaban aumentando y así descubrí la alternativa industria nacional, tanto la que trabaja con hojas de tabaco importada como la de manufactura y materia prima 100% nacional. Así conocí a Padilla en Boedo, a Manrique en Once y al Griego de Congreso entre otros.

Durante años (2001/2006) fume y disfrute de puros manufacturado en buenos aires con tabaco de misiones, los Padilla verde,  pero luego durante un viaje de placer por la ciudad de Salta descubrí la marca Galón, unos puros elaborados en Catamarca con tabacos de la zona, realmente me enamore de esa marca y durante los años que duró la misma, hoy ya no está en el mercado (duro desde 2003 hasta 2007), fume todo lo que pude, fueron varias cajas de robustos y pirámides de Galón. Mucha pena me dio enterarme su desaparición por motivos económicos, hecho que confirme en la misma capital de Catamarca durante un viaje de trabajo en 2007.

Este año, 2016, tuve la grata sorpresa de descubrir, sin dudas, el mejor puro 100% argentino que probé en mi vida. Esta vez descubrí el tabaco criollo cultivado en Corrientes.

*Para algunos historiadores como Hector Tocagni en su libro el Tabaco (1987), la planta de tabaco podria ser oriunda de Sudamérica, De Perú, Paraguay y hasta posiblemente de Argentina de zonas como Corrientes y Misiones. 

La marca es El Duque, elabora dos tipos de Robustos, uno de vitola bordo  y otra negra (Es muy sutil la diferencia entre ambas, la negra es algo más intensa en sabor). Cumple a rajatabla con el paso a paso de la metodología cubana, tanto en el cultivo de la planta, su cosecha, secado y fermentaciones, como en la elaboración del puro.

http://www.elduquepuros.com.ar/index.html

Son puros de bastante  menos de 100 pesos. Y el nivel de calidad es alto, muy alto para lo que es la producción argentina en general. Me refiero a la calidad de su capa, de su estructura, armado, tiraje y sabores y presentación final.

Se elaboran desde hace 15 años, pero recién en los últimos años están presentado su línea de  robustos para todo el mercado local.

https://www.youtube.com/watch?v=tVXMKMC6BxA&feature=youtu.be

Espero que nuestro mercado responda bien y se puedan encontrar cada vez más fácilmente.

Actualmente venden por pedidos online y envió directo desde la fábrica de Corrientes. Su director es Fernando Mendez. ventas@elduquepuros.com.ar

Hoy decido comunicarlo, compartir el dato. Lo hago porque estoy convencido de la calidad del producto, al menos en el caso de los robustos. Y lo hago no sin algo de miedo a que como tantas cosas en Argentina cuando se masifican o logran un volumen de ventas medianamente importante sucede que el típico empresario argentino por lo general mal decide  aumentar la rentabilidad aumentando el precio del producto perdiendo competitividad, o abaratando los costos resignando calidad y no reinvirtiendo su ganancia para optimizarla.

Deseo profundamente que este no sea un caso más.

Por eso espero que los propietarios no solo mantengan y mejores cada año la calidad lograda hasta hoy, sino que mantengan un precio competitivo por el bien de todos pensando un desarrollo de mercado sostenible a largo plazo.

Los recomiendo enormemente hoy*, y espero poder seguir haciéndolo más adelante.

¡Éxitos para la gente de El Duque!

*Los puros Robustos de El Duque fueron disfrutados en el bar fumador del hotel Hyatt Buenos Aires. Y maridados con vino oporto y cocteles diversos.
** Ya en pocos meses he encontrado diferencias en las ligas de armado. En la etiqueta negra habia tripa corta y hasta pequeños pedazos de tabaco, probablemente para mejorar el tiraje y el sabor. Pero eso va en desmedro de la calidad. Una vez mas, otro tipico caso de la industria argentina, no cambiamos mas. Se puede, pero no se quiere.

 Sebastián Bossi

ESCUELA INTERNACIONAL DE HOTELERÍA

Descargo mi opinión sobre un instituto terciario (Escuela de hotelería, no de vinos) donde trabaje dos años y finalmente la directora me deja sin trabajo por un tema, considero, personal. Este instituto de hotelería, terciario no universitario, que exige asistir de saco y corbata para luego permitirle a los alumnos copiarse y hasta aprobarlos sin haber asistido a los exámenes o haber fallado en estos. O por ejemplo llamar de la dirección por teléfono al profesor y obligarle a aprobar a todos. Entre otras desprolijidades. Toda responsabilidad de la directora.

En diciembre de 2015. Luego de una discusión política, en privado en su escritorio, me dice, búscate trabajo porque no tendras cursos en 2016, no te estoy echando eh... Volves en Agosto. Es agosto y no volví, no me llamaron, no me aclararon absolutamente nada. Por respeto a mis alumnos que fueron muchos en esa institución, aclaro por este medio mi posición. No soy de buscar dinero por maltrato laboral, pero si me gustaría aclararlo y creo que esta es una manera valida. El dueño del lugar prometió bancarme y no cumplió. Por lo que lo considero también responsable de lo que sucede. Esta señora le hace mucho daño a la educación.

Simplemente quería explicarles a mis alumnos porque de un día para el otro, y sin aclaraciones de ningún tipo, Me echaron cobarde y silenciosamente. Luego de haber cumplido con mí trabajo durante dos años sin haber faltado un solo día, llegado siempre puntual y haber sido tan exigente y profesional como corresponde a un nivel terciario, ni más, ni menos.

Sebastián Bossi 2016